ボルドーで活躍するパティシェエールの金井聡美さんとマダムキキのお店のコラボレーションで生まれた「モンショコ」は、都市と人の「つながり」をテーマに、それぞれの要素をチョコレートの味とデコレーションで様々に表現しています。まさに出会い、つながりから生まれた奇跡のチョコレートです。
夢を叶えるために18歳から日本を飛び出し、世界各地に活動の場を拡げ、現在はモナコでパティシエールとして活躍する金井聡美さん。今回、マダムキキのお店はそんな彼女のアクティブな姿勢、芯の強さに共感し、一緒に日本とフランスの都市をつなぐチョコレートを創ることとなりました。フレッシュな素材を使用し一粒一粒丁寧に作った、できたての「モンショコ」をお楽しみください。